Marokkanische Küche

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der marokkanischen Küche, die sich durch eine Vielfalt an Gewürzen und Aromen auszeichnet. Es werden landestypische Spezialitäten zubereitet, wie z. B. ein Kichererbsen-Pasta-Salat, Fladenbrot und Zaalouk. Zudem werden Hauptgerichte aus der Tajine sowie ein Orangen-Mandel-Kuchen hergestellt. Dabei werden grundlegende Zubereitungstechniken erarbeitet und Einblicke in die kulinarische Kultur Marokkos vermittelt. Im Anschluss werden die Speisen gemeinsam verkostet.

Bitte mitbringen: ein scharfes Messer und eine Kochschürze.