Sie ist einfach und lecker zu backen. Aromatisiertes Salz, Rosmarin oder Thymian verleihen dem Teig eine besondere Note. Erleben Sie den leckeren Duft der frisch gebackenen Pita und lassen Sie sich beim Befüllen der Taschen inspirieren. Fleisch, verschiedenstes Gemüse, Tzatziki, Krautsalat…was immer auch hineinpasst – erlaubt ist alles, was Ihnen schmeckt.

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

Dieser Laborkurs bietet eine praxisnahe Einführung in die Grundlagen des sicheren und nachhaltigen Laborbetriebs. Beginnend bei wichtigen Aspekten der Arbeitssicherheit lernen die Auszubildenden, Schutzmaßnahmen umzusetzen, Umgang mit Laborgeräten und Durchführung von Arbeiten der Probenahme und Analytik.

Theorie:

• Elemente, Stoffe, Stoffgemische, Trennverfahren
• Atomaufbau, Bindungsarten, Periodensystem der Elemente
• Summenformeln, Reaktionsgleichungen
• pH–Wert, Leitfähigkeit
• Säuren, Laugen, Salze, Neutralisation
• Chemisches Rechnen (Molare Masse, Stoffmengen, Gehaltsgrößen, Ansetzen von Lösungen, Mischungen, Neutralisation)
• Theorietest

Praxis:

• Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
• (R und S– Sätze, Gefahrensymbole, Umgang und rationelle Verwendung von Energieträgern, Gesundheitsschutz, Schutzkleidung, Entsorgung von Chemikalien, Arbeitshygiene, Erste Hilfe, Umweltschutz)
• Umgang, Einsatz und Reinigung von Labor– und Volumenmessgeräten
• Trennen von Arbeitsstoffen durch Trocknen, Dekantieren, Zentrifugieren, Fällen, Filtrieren (Filterhilfsmittel), Destillieren, Extrahieren, Sublimieren
• Qualitativer Nachweis von Ionen aus der Substanz; Flammenfärbung und Perlprobe auf Ionen (Ba, Ca, Cr, Co, Fe, Cu, Li, Mn, Na, Sr)
• Messen physikalischer Größen, Bestimmung von Stoffkonstanten
• Temperatur
• Bestimmung der Masse, Umgang mit Waagen
• pH–Wert (Handhabung, Kalibrierung und Wartung des pH–Meters, Indikatoren)
• Sauerstoff (Handhabung, Kalibrierung und Wartung des Sauerstoffmessgerätes)
• Leitfähigkeit (Handhabung und Überprüfung der Zellkonstante des Messgerätes)
• Bestimmung der Dichte von Lösungen und Feststoffen
• Bestimmung von Erstarrungspunkt, Schmelzpunkt, Siedepunkt
• Herstellung von Lösungen und Verdünnungen (%, mg/l, mol/l)
• Herstellung von Maßlösungen
• Aufbau und Durchführung einfacher volumetrischer Bestimmungen mit Vor– und Haupttitration (z.B. Neutralisation, Gesamthärte)
• Entnehmen und Vorbereiten von Proben (Grundkenntnisse über die Entnahme von flüssigen und festen Proben, Probenahmeprotokoll)
• Durchführung mikrobiologischer Arbeiten (Grundkenntnisse der Mikroorganismen, Aufbau und Handhabung des Mikroskops)
• Praxistest

Für wen ist der Kurs geeignet?

Dieser Kurs richtet sich an Auszubildende im ersten Lehrjahr zur Umwelttechnologin/zum Umwelttechnologen (alle Fachrichtungen)

Das ausgewiesene Kursentgelt gilt für Teilnehmende aus Niedersachsen, bei denen die Bezuschussung durch das NLWKN berücksichtigt wurde. Informationen zum Kursentgelt für Teilnehmende aus anderen Bundesländern gibt es auf Anfrage.

Sie benötigen eine Unterkunft? Kontaktieren Sie uns gerne.

Information und Kontakt: Tel.: (04931) 1870-550, E-Mail: umwelttechnik@kvhs-norden.de

Dieser Laborkurs bietet eine praxisnahe Einführung in die Grundlagen des sicheren und nachhaltigen Laborbetriebs. Beginnend bei wichtigen Aspekten der Arbeitssicherheit lernen die Auszubildenden, Schutzmaßnahmen umzusetzen, Umgang mit Laborgeräten und Durchführung von Arbeiten der Probenahme und Analytik.

Theorie:

• Elemente, Stoffe, Stoffgemische, Trennverfahren
• Atomaufbau, Bindungsarten, Periodensystem der Elemente
• Summenformeln, Reaktionsgleichungen
• pH–Wert, Leitfähigkeit
• Säuren, Laugen, Salze, Neutralisation
• Chemisches Rechnen (Molare Masse, Stoffmengen, Gehaltsgrößen, Ansetzen von Lösungen, Mischungen, Neutralisation)
• Theorietest

Praxis:

• Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
• (R und S– Sätze, Gefahrensymbole, Umgang und rationelle Verwendung von Energieträgern, Gesundheitsschutz, Schutzkleidung, Entsorgung von Chemikalien, Arbeitshygiene, Erste Hilfe, Umweltschutz)
• Umgang, Einsatz und Reinigung von Labor– und Volumenmessgeräten
• Trennen von Arbeitsstoffen durch Trocknen, Dekantieren, Zentrifugieren, Fällen, Filtrieren (Filterhilfsmittel), Destillieren, Extrahieren, Sublimieren
• Qualitativer Nachweis von Ionen aus der Substanz; Flammenfärbung und Perlprobe auf Ionen (Ba, Ca, Cr, Co, Fe, Cu, Li, Mn, Na, Sr)
• Messen physikalischer Größen, Bestimmung von Stoffkonstanten
• Temperatur
• Bestimmung der Masse, Umgang mit Waagen
• pH–Wert (Handhabung, Kalibrierung und Wartung des pH–Meters, Indikatoren)
• Sauerstoff (Handhabung, Kalibrierung und Wartung des Sauerstoffmessgerätes)
• Leitfähigkeit (Handhabung und Überprüfung der Zellkonstante des Messgerätes)
• Bestimmung der Dichte von Lösungen und Feststoffen
• Bestimmung von Erstarrungspunkt, Schmelzpunkt, Siedepunkt
• Herstellung von Lösungen und Verdünnungen (%, mg/l, mol/l)
• Herstellung von Maßlösungen
• Aufbau und Durchführung einfacher volumetrischer Bestimmungen mit Vor– und Haupttitration (z.B. Neutralisation, Gesamthärte)
• Entnehmen und Vorbereiten von Proben (Grundkenntnisse über die Entnahme von flüssigen und festen Proben, Probenahmeprotokoll)
• Durchführung mikrobiologischer Arbeiten (Grundkenntnisse der Mikroorganismen, Aufbau und Handhabung des Mikroskops)
• Praxistest

Für wen ist der Kurs geeignet?

Dieser Kurs richtet sich an Auszubildende im ersten Lehrjahr zur Umwelttechnologin/zum Umwelttechnologen (alle Fachrichtungen)

Das ausgewiesene Kursentgelt gilt für Teilnehmende aus Niedersachsen, bei denen die Bezuschussung durch das NLWKN berücksichtigt wurde. Informationen zum Kursentgelt für Teilnehmende aus anderen Bundesländern gibt es auf Anfrage.

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Information und Kontakt: Tel.: (04931) 1870-550, E-Mail: umwelttechnik@kvhs-norden.de

Instagram ist auch für Vereine eine äußerst leistungsstarke Plattform, um die eigene Reichweite zu erhöhen und neue Mitglieder zu gewinnen. In diesem Online-Live-Kurs erfahren Sie, wie Sie Instagram erfolgreich als Marketinginstrument für Ihren Verein nutzen können – von der Einrichtung eines Profils bis hin zur Erstellung ansprechender Beiträge, die Ihre Vereinsarbeit ins rechte Licht rücken.

Inhalte:

- Einführung ins Instagram Marketing: Die Bedeutung von Instagram im modernen Vereinsmarketing

- Einrichtung eines Vereins-Profils: So erstellen Sie ein professionelles Instagram-Profil für Ihren Verein

- Den Instagram Algorithmus verstehen und für das Instagramprofil richtig einsetzen

- Zeitmanagement für Interaktion und Profilwachstum

- Entwicklung von Strategien, um Mitglieder, Interessierte und Förderer gezielt anzusprechen

- Identifizieren von relevanten Hashtags und Branchentrends im Vereinswesen

- Interaktions- und Engagementsteigerung: Mehr Engagement und Interaktion mit Ihrem Publikum erreichen

- Einführung in die Erstellung von Inhalten mit der Instagram-App

Am Mi., 21.10.2026 findet Teil II statt. Zur Teilnahme ist eine gesonderte Anmeldung notwendig.

Es handelt sich um ein kostenloses Bildungsangebot, das durch die Freiwilligenagentur des Landkreises Aurich unterstützt wird.

Klezmer Musik war ursprünglich im osteuropäischen Stetl zuhause und wurde von Wandermusikant*innen, den sogenannten Klezmorim, auf jüdischen Hochzeiten gespielt. Bedingt durch die vielfältigen Einflüsse anderer und benachbarter Kulturen war und ist Klezmermusik zugleich in stetigem Wandel begriffen und so spannt das Programm einen Bogen von melancholischen Klezmermelodien, feurigen Tänzen aus ganz Osteuropa bis zu Tango und Swing aus dem jiddische Theater in New York.

Ausführende sind das Duo Sol Sayn Gelebt aus Bremen mit Susanne Sasse am Akkordeon und Martin Kratzsch an der Klarinette. Susanne Sasse, ausgebildete Schlagzeugerin, Percussionistin und Akkordeonistin ist in vielen Gruppen musikalisch zuhause. Ob Latin, Swing oder Klezmer, fühlt sie sich in der Welt der Rhythmen pudelwohl und erweckt diese mit beeindruckender Präsenz und großer Leidenschaft auf der Bühne zum Leben. Martin Kratzsch war zunächst in der klassischen Musik tätig, bevor er vor vielen Jahren den Klezmer für sich enddeckte. Die vielfältigen Melodien im Klezmer, mit ihren besonderen Klangfärbungen zu gestalten und zu erleben, gepaart mit Leichtigkeit und Virtuosität, zeichnen sein Spiel auf der Klarinette aus.

Gemeinsam sind sie seit vielen Jahren im Duo Sol Sayn Gelebt aktiv und geben Konzerte und Workshops in ganz Deutschland und im Ausland.

Der Eintritt beträgt 15,00 €. Kartenvorverkauf in der Kreisvolkshochschule Aurich-Norden, Standort Norden, Uffenstr. 1, Tel.: (04931) 1870-123, E-Mail: info@kvhs-aurich-norden.de

Die syrische, vegetarische Küche ist reich an Vielfalt, pikanten Noten und herzhaftem Geschmack – eine der führenden Küchen des Vorderen Orients. Erleben Sie eine frische Geschmacksoase.

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

We are an English course which successfully finished all four Easy English A2 und B1 books, and now we read crime stories and discuss them.Join, if you like a relaxing atmosphere, good mood and learning English in modern way. Welcome! Kursbuch: Ausgewählte Kurzgeschichte

Vous avez appris le français pendant des années et n’avez plus l’occasion de le pratiquer ? Ce cours s’adresse à vous: nous parlons de notre vécu, d’aujourd’hui et d’hier, de l’actualité et de sujets qui vous intéressent, vos idées sont les bienvenues.

Priorité n°1: le tout dans la bonne humeur!

SprachCheck – Passt der Kurs zu mir?

Damit Sie sicher im passenden Kurs starten, laden wir Sie herzlich zu unserem kostenfreien Schnuppertermin ein. Die Teilnahme am SprachCheck ist sehr zu empfehlen, da wir gemeinsam prüfen, welcher Kurs am Besten zu Ihren Vorkenntnissen und Zielen passt. Nach dem Motto „Erst reinschnuppern, dann entscheiden“ bieten wir einen kostenfreien Termin am Di., 18.08.2026, 10:00 - 10:45 Uhr an.

Eine kulinarische Reise durch das Herz der griechischen Küche. Tauchen Sie ein in frisch zubereitete Gerichte, Aufläufe und Salate mit Hülsenfrüchten. Entdecken Sie authentische Aromen, die Körper, Seele und Geschmack gleichermaßen verwöhnen. Willkommen zu einer vegetarischen Geschmacksreise durch Griechenland!

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

Auch die persische Küche bietet eine Vielzahl an schmackhaften und abwechslungsreichen vegetarischen Gerichten. Durch den Einsatz besonderer Gewürze entstehen dabei neue und interessante Geschmackserlebnisse.

In diesem Kurs werden verschiedene vegetarische Spezialitäten zubereitet. Sie lernen typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungstechniken kennen und erhalten Einblicke in die Vielfalt der persischen Küche. Ziel des Kurses ist es, Ihnen neue Anregungen für die vegetarische Küche zu vermitteln und Ihre Kochpraxis zu erweitern. Im Anschluss werden die Speisen gemeinsam verkostet.

Ein Mitmach-Kochkurs für alle, die einen unkomplizierten Einstieg in die vegane Küche suchen. Gemeinsam wird ein einfaches 3-Gänge-Menü gekocht, dessen Gerichte schnell zubereitet sind und sich gut in den Alltag integrieren lassen. Ziel ist es, praktische, alltagstaugliche Rezepte an die Hand zu geben, die zuhause direkt umgesetzt werden können.

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

Die persische Küche Irans vereint orientalische und asiatische Einflüsse und weist Gemeinsamkeiten mit der indischen Küche auf, ohne deren ausgeprägte Schärfe zu übernehmen. Die Speisen zeichnen sich durch eine ausgewogene Geschmacksharmonie und eine kunstvolle Zubereitung aus.

In diesem Kurs wird neben der persischen Esskultur auch die praktische Umsetzung vermittelt. Gemeinsam wird ein landestypisches Menü zubereitet. Dabei lernen Sie typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungstechniken kennen. Ziel des Kurses ist es, Ihnen fundierte Einblicke in die persische Küche zu geben und Ihre Kochkenntnisse zu erweitern. Im Anschluss werden die Speisen gemeinsam verkostet.

Die Vielfalt des Kürbisses steht in diesem Kurs im Vordergrund. Gemeinsam wird ein herbstliches 3-Gänge-Menü zubereitet, das zeigt, wie vielseitig und modern die vegane Küche sein kann. Von einer cremigen Kürbis-Kokos-Suppe über einen im Ofen gegarten Spaghetti-Kürbis mit würziger Tofu-Carbonara bis hin zu einem süßen Kürbis-Dessert entsteht ein stimmiges Menü für die kühle Jahreszeit.

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

Die skandinavische Küche ist wenig bekannt - zu Unrecht! Sie bringt eine Vielfalt von Aromen und Geschmäckern mit sich. Ob dänische Hausmannskost, schwedische Naturküche, norwegische Fischvielfalt oder finnische Deftigkeit -  gehen Sie mit auf die Reise und genießen Sie u.a. karelische Piroggen, den fliegenden Jacob, finnische Fischsuppe, Smörgastatarta, Stjerneskud, Karrysild. Und zur schwedischen Fika dürfen süße Naschsachen nicht fehlen!

Bitte mitbringen: ein Gefäß für die leckeren Reste, Schreibutensilien für Notizen, eine Kochschürze.

Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen der Programmierung anhand von C#.

Sie lernen Schritt für Schritt, wie Programme aufgebaut sind - von einfachen Konsolenanwendungen bis hin zu ersten kleinen Werbeanwendungen. Dieser Kurs richtet sich an Einsteigende ohne Programmiererfahrung. Grundlegende PC-Kenntnisse werden vorausgesetzt.

Bitte mitbringen: Laptop

Aquafit für Schwangere ist besonders gelenkschonend und entlastet den beanspruchten Halteapparat. Der Wasserdruck stärkt Kreislauf und Stoffwechsel, das etwa 30° C warme Wasser wirkt entpannend und erleichtert die Übungen. Werdende Mütter gewinnen an Beweglichkeit, Kraft und Ausdauer, bereiten sich positiv auf die Geburt vor und fördern zugleich die gesunde Entwicklung Ihres Kindes.

Aquafit für Schwangere ist besonders gelenkschonend und entlastet den beanspruchten Halteapparat. Der Wasserdruck stärkt Kreislauf und Stoffwechsel, das etwa 30° C warme Wasser wirkt entpannend und erleichtert die Übungen. Werdende Mütter gewinnen an Beweglichkeit, Kraft und Ausdauer, bereiten sich positiv auf die Geburt vor und fördern zugleich die gesunde Entwicklung Ihres Kindes.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der marokkanischen Küche, die sich durch eine Vielfalt an Gewürzen und Aromen auszeichnet. Es werden landestypische Spezialitäten zubereitet, wie z. B. ein Kichererbsen-Pasta-Salat, Fladenbrot und Zaalouk. Zudem werden Hauptgerichte aus der Tajine sowie ein Orangen-Mandel-Kuchen hergestellt. Dabei werden grundlegende Zubereitungstechniken erarbeitet und Einblicke in die kulinarische Kultur Marokkos vermittelt. Im Anschluss werden die Speisen gemeinsam verkostet.

Bitte mitbringen: ein scharfes Messer und eine Kochschürze.

Die persische Küche steht für aromatische Gerichte, vielfältige Gewürze und eine besondere Esskultur. Im Mittelpunkt stehen ausgewogene, nahrhafte Speisen, die häufig mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden.

In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung pikanter, aromatisch gewürzter Fleischgerichte sowie die Kombination mit frischen, abwechslungsreichen Salaten. Dabei werden typische Zutaten und Gewürze vorgestellt und grundlegende Zubereitungstechniken vermittelt. Ziel des Kurses ist es, Ihnen Einblicke in die persische Küche zu geben und Ihre Kochpraxis zu erweitern. Im Anschluss werden die Speisen gemeinsam verkostet.

You enjoy the humorous as well as the serious things in life? Why not develop and practice your English skills with us in a casual and friendly atmosphere! We cover a wide range of topics with the emphasis on current affairs and culture - or even gossip! Our main aim is to speak English: About everything we find interesting and have something to say about! You are welcome to join a joyful group!

SprachCheck – Passt der Kurs zu mir?

Damit Sie sicher im passenden Kurs starten, laden wir Sie herzlich zu unserem kostenfreien Schnuppertermin ein. Die Teilnahme am SprachCheck ist sehr zu empfehlen, da wir gemeinsam prüfen, welcher Kurs am Besten zu Ihren Vorkenntnissen und Zielen passt. Nach dem Motto „Erst reinschnuppern, dann entscheiden“ bieten wir einen kostenfreien Termin am Mi., 26.08.2026, 10:00 - 10:45 Uhr an.